あなたは家庭菜園でホウレンソウの栽培をしていて病気に困ったことありませんか？
ホウレンソウに多く発生する病気をまとめています。
べと病
べと病のきゅうりの葉
気温と時期
気温：20～24度（ウリ科）、10～15度（アブラナ科やネギ類）
時期：3月～4月、10月～11月頃
べと病の症状
- 初期症状は葉表に、最初は淡黄色でやがて黄色から茶色になる斑点ができる
- 葉脈と葉脈の間に囲まれた部分が角形で茶黄色のステンドグラス状の病斑が広がる
- 重症化すると葉の一部または全部が黄化して枯れ、株の生育が悪くなる。
べと病の対策
- 苗選びの段階で健康な苗を選ぶ
- 密集して栽培をしない
- 実をつけすぎて株を弱らせない
- 適切な肥料の量を守る
- マルチをして泥はねを防ぐ
- 同じ野菜を連作をしない
- 自然派スプレーを使用する
べと病は株の下の方の葉から発生しやすいので、観察することが大切です。
べと病が発生した葉は、初期の段階ではスプレーなどで１週間ほど様子を見る事もできますが、胞子がほかの葉に広がるのでカットして畑の外に持ち出し処分します。
そのまま畑にすき込むと土の中で菌が残留し、翌年発症するなどの原因になるので適切な処理が必要です。
自然派スプレーは治療というより予防にも効果があるので定期的に散布することもおすすめです。
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【べと病】対策・防除・予防法・自然派農薬・おすすめ農薬
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褐斑病（かっぱんびょう）
気温と時期
気温：25～30度
時期：6月～7月頃、9月～10月頃
褐斑病の症状
- 葉に丸い黄土色の小さい斑点が出来る（初期）
- 葉全体に斑点が広がり、真ん中が灰色、周りが黄土色になる（中期）
- 病斑中央部はやぶれやすくなり、斑点が大きくなる（後期）
- 下の方の葉から全体が枯れてくる
褐斑病の対策
- 畝高にして排水をよくする
- 葉が過密状態にならないように適切に管理する
- マルチを使って土の跳ね返りを防ぐ
- 生育初期に窒素肥料を与えすぎない
- 肥料切れを起こさないようにする
- 被害が発生した残渣（被害のあった株）や葉は撤去する
いったん発病すると残念ながら治療方法はありません。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した株は、株毎引き抜き畑の外に持ち出し焼却処分やゴミとして処分します。
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【褐斑病（かっぱんびょう）】対策・防除・予防法・治療法・おすすめ農薬
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ウイルス・モザイク病
モザイク病のジャガイモの葉
気温と時期
気温：特になし
時期：3月～10月頃
ウイルス・モザイク病の症状
- 葉・茎・花・種子・果実など色々な部位に発生
- 濃淡のあるモザイク状の模様ができる
- 葉が糸状に細くなったり、葉脈のみ濃い緑色になる
- 奇形や株全体の萎縮
- 被害を受けた株は生育が悪くなる
ウイルス・モザイク病の対策
- シルバーマルチ・銀色テープを利用する
- 寒冷紗で覆う
- 生育初期に窒素肥料を与えすぎない
- 用具を消毒する
いったん発病すると残念ながら治療方法はありません。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した株は、株ごと引き抜き畑の外に持ち出し焼却処分やゴミとして処分します。
畑の中で土にすきこんだりすると土に菌が残り翌年再発・他の野菜に広がる原因になるので外に持ち出します。
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疫病（えきびょう）
疫病（えきびょう）のトマトの実
気温と時期
気温：20～25度
時期：6月～8月頃
疫（えき）病の症状
- 茎や葉に水がしみたような暗い茶色の病斑ができる
- 多湿の時には白いカビがそこに発生
- 果実にも発生し暗い茶色の病斑ができる
- 多発すると株全体が枯れる
疫（えき）病の対策
- 畝高にして排水をよくしマルチをする
- 発病したら早めに除去する
- ジャガイモの近くで栽培をしない、輪作を心がける
いったん発病すると残念ながら基本的に治療は難しいです。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した葉は、被害が広がらないように早めにカットして畑の外に持ち出します。
畑の中で土にすきこんだりすると土に菌が残り翌年再発・他の野菜に広がる原因になるので外に持ち出します。
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炭疽病(たんそ）病
炭疽病のいちごの葉
気温と時期
気温：25～30度
時期：4月～11月頃
炭そ（たんそ）病の症状
- 葉に黄色い丸い斑点ができて、古くなって穴が空く
- 果実には茶色いへこんだ病斑ができる
- 被害が酷いとほとんどの葉が枯れて収穫量が減る
炭そ（たんそ）病の対策
- 畝高にして排水をよくしマルチをする
- 密植を避けて風とおしを良くする
- 生育初期に窒素肥料を与えすぎない
- 炭そ（たんそ）病に対抗性がある品種を選ぶ
いったん発病すると農薬しか治療法はありません。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した株は、株ごと引き抜き畑の外に持ち出し焼却処分やゴミとして処分します。
きゅうりは支柱を使って栽培しますが、巻き付いたつる・葉にも病気が出た株はカビが残っています。
翌年にカビ菌が地面に残って再発するので、撤収する際もきちんと取り除きましょう。
イチゴの葉に発生した炭疽病がそこまでひどく無く、病気の葉を取り除いたら健康な葉に全体が復活した事例もあるようです。
根まで菌が入っていなければ該当箇所を取り除いて復活する可能性もあるので様子を見る事も検討しましょう。
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萎凋病（いちょうびょう）
唐辛子の萎凋病
気温と時期
気温：27～28度
時期：5月～10月頃
萎凋病の症状
- 初期症状は日中に枯れたような感じになり、夕方に復活する
- 翌日も枯れたような感じになり下葉から枯れていく
萎凋病の対策
- 酸性土壌にならないようにPHを調整する
- 萎凋病に対抗性がある品種を選ぶ
- 連作をしない
- コンパニオンプランツを使う
いったん発病すると残念ながら治療方法はありません。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した株は、株ごと引き抜き畑の外に持ち出し焼却処分やゴミとして処分します。
畑の中で土にすきこんだりすると土に菌が残り翌年再発・他の野菜に広がる原因になるので外に持ち出します。
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【萎凋病（いちょうびょう）】対策・防除・予防法・治療法・おすすめ農薬
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立ち枯れ病（苗立枯病）
エダマメの立ち枯れ病
気温と時期
気温：25～30度
時期：3月～11月頃
立ち枯れ病の症状
- 葉が下から黄化する・株が萎れる・根が傷む・地際の茎がくびれて腐る
立ち枯れ病の対策
- 畝高にして排水をよくしマルチをする
- 酸性土壌にならないようにPHを調整する
- 立枯病が発生した場所は土壌を消毒（太陽光消毒）するか新しい土を入れる
- 連作をしない
- 残渣（作物の栽培を終えた植物）を残さないで処分する
- コンパニオンプランツを使う
- カニ殻を植え付け前に施す
いったん発病すると残念ながら治療方法はありません。
発生しないように発生時期に予防農薬を撒き、防除に努めます。
発生した株は、株毎引き抜き畑の外に持ち出し焼却処分やゴミとして処分します。
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ホウレンソウの病気まとめ
ここで該当しない症状は、病気では無くて害虫の可能性もあります。
別ページでホウレンソウに多く発生する害虫をまとめているのでそちらもチェックしてみてください。
