和食 鶏そぼろのレシピ（作り方） 鶏そぼろ 600 g 鶏ひき肉【A】45 ml 醤油90 ml みりん30 g 砂糖 「A」を混ぜあわせてフライパンや鍋に入れ中火にする。鶏ひき肉をフライパンに入れる。中火で5分程炒めてタレが無くなれば完成。 鶏そぼろは冷凍できるので大量に... 2024.07.31 和食
和食 チャーシューのレシピ（作り方） チャーシュー 600 ｇ 豚もも肉ブロック (2ブロック分で用意)3～4 粒 ニンニク3～4 本 ネギの緑の部分3 欠片 ショウガ45 g 砂糖 (ザラメがおすすめ)150 ml 醤油150 ml みりん150 ml お酒450 ml 水 ... 2024.07.30 和食
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