ここバーチャル農園ではルッコラの種まきや植え付けから収穫までの一連の様子を写真で確認できます。
植え付けから収穫までどんな感じなのか知りたいですよね？実際に栽培できない人も栽培した気分になれます！
ルッコラのプランターでの育て方は初心者には難しい？簡単？
植え付けから収穫までの期間：３５日
栽培難易度：
収穫までの栽培期間：
収穫量：
ルッコラのプランターでの栽培はとても簡単！初心者にも非常におすすめで、サラダのトッピングにもおすすめなのでスーパーで買うことは少ないかもしれないけど育ててみるとその味にはまってしまう人も多いはず！
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ルッコラの育て方を初心者の私がプランターで育てた様子で体験！
実際に私が北海道の１５坪の畑で育てた様子を見ていこう！
ルッコラは苗からも種からも育てることができます。
栽培期間も短く簡単に育てられるので、苗を購入できなくても種から育てても初心者でも上手に育てられると思います。
ルッコラは英語で”ロケット”、日本語で”キバナスズシロ”といいます。
種類は２種類あるんですよ。
- 「コルティヴァータ」・・・今回育てる葉が丸い種類
- 「セルヴァティカ（セルバチコ）」・・・水菜のような葉がギザギザの種類
セルバチコの方がバリバリしておりちょっと苦みが強く、ヨーロッパでは中心に食べられている種類です。
栄養素も豊富なので、あの絶世の美女といわれるクレオパトラも好んで食べていたといわれています。
ルッコラ食べたらあなたもクレオパトラになっちゃうかも？？笑
5月23日（植え付けから0日）
ポイント
- プランターに条まきで植える
- たくさん出てきたらどうしようと心配しちゃう
ルッコラはプランターでも育てやすいハーブです。露地植えでももちろん育てられますがプランターでも育てやすいです。比較的害虫には強いハーブですが、アブラナ科なのでアブラムシに注意して育てましょう。割り箸などで筋目をつけてパラパラ種をまき、条間は１０センチほどあけます。うすく土をかぶせます。気になる人は最初から防虫ネットをかけてしまうのもおすすめ。
5月30日（植え付けから7日）
ポイント
- 葉っぱが出てくる
- なんてかわいいんだ。ルッコラの種ちゃんと蒔けてて安心。
水やりは丁寧にジョウロで弱ーい水であげます。ペットボトルの水など、ジャーとあげると種が流れちゃうので赤ちゃんを扱うようにお水を丁寧にあげましょう。
6月7日（植え付けから14日）
ポイント
- どんどん大きく成長してくる
- 四葉のクローバーがあるんじゃないかと探しちゃう！
この位の大きさで葉っぱが触れ合わないように間引きます。２回目また間引くのでそこまで神経質になる必要はありません。
6月15日（植え付けから22日）
ポイント
- 葉がどんどん育ってくる
- ルッコラっぽくなってきた！いい感じ！
写真くらいの草丈が５～６cm、本葉４～５枚になった頃に株間３センチくらいに間引きます。このタイミングから１週間に１度、液肥を５００倍に薄めたものを水をやる代わりにあげると生育が良くなります。
6月23日（植え付けから30日）
ポイント
- そろそろ収穫できるくらいのサイズ
- 早くサラダにのせたいぜ！ワクワク
そろそろ収穫できるサイズです。プランターでは露地栽培より少し小さい、根本から葉先までが２０センチ～２５センチ位の背丈が収穫適期です。
6月28日（植え付けから35日）
ポイント
- 外葉を刈り取るか、株毎引き抜く
- 収穫だ！生ハム買ってこよう！
株をそのまま抜いてもＯＫですが、下葉の外葉からハサミでカットして収穫すると長く収穫できます。つぼみや花が出てきたらカットしてあげることで葉がやわらかいまま育てられます。
ルッコラのプランターでの初心者向け育て方のまとめ
ルッコラのプランターでの植え付けから収穫までの様子はいかがでしたか？
これから育ててみたくなった人は、家庭菜園初心者向けに栽培のポイントを紹介しています！
環境的に畑やベランダで育てられない人も、実は市民農園など畑を借りて週末だけ通うなんて事もできるんですよ。
こちらの記事をチェックして上手にルッコラを育ててみませんか？
何事もレッツトライ！鮮度が違うと旨さが違います！ルッコラが嫌いだった人も好きになっちゃうかも？
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