栽培レポート

ズッキーニの育て方を教えてくださいの声に答えます!初心者が育てた様子!

2020年6月26日

ズッキーニの育て方を教えてください

ここバーチャル農園ではズッキーニの種まきや植え付けから収穫までの一連の様子を写真で確認できます。

植え付けから収穫までどんな感じなのか知りたいですよね?実際に栽培できない人も栽培した気分になれます!

 

ズッキーニの育て方を教えてくださいって難しい?簡単?

ズッキーニの育て方を教えてください

植え付けから収穫までの期間:39日

栽培難易度:

収穫までの栽培期間:

収穫量:

ズッキーニの栽培は誘因方法や受粉などのコツがいりますが、収穫すること自体はそれほど難しくありません。スペースが必要ですが初心者でも育てられる野菜ですよ!

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ズッキーニの育て方を教えてください!いいですよー!

実際に私が北海道の15坪の畑で育てた様子を見ていこう!

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニは種から苗まで育てることも可能ですが、家庭菜園でやる場合は苗から育てるのが一般的です。

この苗は緑色のズッキーニができる「ダイナー」という一般的な品種で1株で150円でした。

安いでしょ?

 

5月17日(植え付けから0日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 苗を植える時は行灯を作ってあげるとよい
  • 2つ苗を植えたほうが良いとは甘えん坊だなと思う
風が強かったり、寒い時期に植える場合は行灯をつくってあげるのがおすすめ。米袋や肥料の袋などで簡単に作れます。ズッキーニは受粉が必要なので家庭菜園では2株植えたほうが実がつく確率が高くなります。

 

6月13日(植え付けから27日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 株が成長して雌花に小さいズッキーニが現れる
  • 全然雄花が出てこないじゃないかと不安になる
ズッキーニは雌花にズッキーニの実がなります。この実を大きくする為には”受粉”が必要です。「ミツバチなどによる受粉」「トマトトーンなどによる受粉」など色々方法はありますが、家庭菜園では雄花が出てきたら自分で受粉してあげる”人工授粉”がおススメです。

 

6月14日(植え付けから28日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 雌花がついに開く
  • 朝方の時間しか花が開いていないなんてワガママな子だなと思う
ついにズッキーニの雌花の花が咲きました。花は午前中じゃないと開いていないので、このタイミングで雄花の花粉をつけてやることで実がきちんと大きくなります。問題はこのタイミングで”雄花があるかどうか”です。

 

6月19日(植え付けから33日)

ズッキーニの育て方を教えてください

 

ポイント

  • 雄花の花びらを切り取り受粉させる
  • 2株植えたほうがいい理由は雄花の数が増えるからと理解する
雄花が出てきたので人工授粉させます。雄花が無いと受粉できません。家庭菜園では2株植えたほうが受粉させられるタイミングが増え収穫がしやすくなります。ちなみにカボチャも同じ様に受粉が必要で、実はズッキーニはカボチャの仲間なんです。

 

6月20日(植え付けから34日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • うどんこ病ではなくズッキーニの葉の模様
  • なんだよ、驚かせるんじゃねーぜとののしる
ズッキーニは葉に白い模様ができます。家庭菜園で初めて育てる人はこの模様が、うどんこ病ではないのかと思うでしょう。私も最初はそう思いましたがこれは模様なので安心を。なんて紛らわしいのでしょうか。

 

6月21日(植え付けから35日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 身が成長してくる
  • 小さいズッキーニがんばれと願いを込める
きちんと受粉したズッキーニの様子です。小さいズッキーニは色がだんだんと濃い緑色になってきているのがわかりますね。4~5日で収穫できる大きなズッキーニになります。

 

6月23日(植え付けから37日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 受粉に失敗したズッキーニもいる
  • うまく成長できなかった子はきっと僕です
ズッキーニは雌花が出来ても、すべて食べられる実になる事はないでしょう。受粉に失敗した雌花は、きちんと成長しないで黄色く変色してしまったり・腐ったりして大きくなりません。株を疲れさせる原因になるので早めにカットしましょう。

 

6月25日(植え付けから39日)

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ズッキーニの育て方を教えてください

ポイント

  • 無事収穫できるサイズに成長
  • 収穫できるサイズってどのくらいなんだとついつい遅れる
きちんと受粉してズッキーニが収穫できました。収穫適期のサイズは、大体15センチ~20センチくらいと言われます。画像は21センチのものです。花が開くちょっと前の10センチくらいで雌花を収穫すると、”花ズッキーニ”で食べられます。花ズッキーニはなかなか売っていないので、家庭菜園ならではの醍醐味ですね!

 

ズッキーニの育て方を教えてくださいのまとめ

ズッキーニの植え付けから収穫までの様子はいかがでしたか?

これから育ててみたくなった人は、家庭菜園初心者向けに栽培のポイントを紹介しています!

環境的に畑やベランダで育てられない人も、実は市民農園など畑を借りて週末だけ通うなんて事もできるんですよ。

こちらの記事をチェックして上手にズッキーニを育ててみませんか?

何事もレッツトライ!鮮度が違うと旨さが違います!ズッキーニが嫌いだった人も好きになっちゃうかも?

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