栽培レポート

リーフレタスの育て方を初心者の私が実際に育てた様子を見て体験してみる!

2020年6月28日

リーフレタス育て方

ここバーチャル農園ではリーフレタスの植え付けから収穫までの一連の様子を写真で確認できます。

植え付けから収穫までどんな感じなのか知りたいですよね?実際に栽培できない人も栽培した気分になれます!

 

リーフレタスの育て方は初心者には難しい?簡単?

リーフレタス育て方

植え付けから収穫までの期間:35日

栽培難易度:

収穫までの栽培期間:

収穫量:

リーフレタスはとっても簡単に育てられ、手入れも必要ないので初心者に大変おすすめです。外葉を収穫する事で長く多くの量を収穫できます。家庭菜園入門にピッタリの野菜です。

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リーフレタスの育て方を初心者の私が育てた様子で体験!

実際に私が北海道の15坪の畑で育てた様子を見ていこう!

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

今回はリーフレタスを苗から栽培します。

植え付ける品種は、グリーンリーフとレッドウェーブ

赤味がかったレッドウェーブと、緑が濃いグリーンリーフの2種類サラダに入れたら彩りも良いですよね?

 

5月23日(植え付けから0日)

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

ポイント

  • 苗を畑に植え付ける
  • こんな小さいのを植えて食べれるサイズになるのかと心配になる
リーフレタスは種から育てる事も出来ますが、家庭菜園では苗から育てるのがおすすめです。想像以上に1株から多くの葉を収穫できます。我が家では全部で6株植えていますが、夏の期間は家族3人で毎日サラダを食べても全然無くなりません。1つ買うことで4株の苗が入っている物も売っています。どの位あなたが食べるかにもよりますがまずは苗を買ってみては?

 

6月11日(植え付けから18日)

リーフレタス育て方

ポイント

  • 葉がどんどん増えてくる
  • 最初大きくなるか心配してごめんねと謝る
リーフレタスは株をそのまま抜き取る”球レタス”と違い、外側の葉っぱをかきとり収穫します。長期間収穫できるので、家庭で必要な時に必要な分だけ収穫できるのですごく便利。外側の葉がどんどん大きくなるのでどんどん収穫していきましょう。

 

6月17日(植え付けから24日)

リーフレタス育て方

ポイント

  • ますます葉っぱが増えてくる
  • レッドウェーブは何か高級感を感じるなぁ
収穫できるタイミングがわかりずらいですが、基本いつでも食べられます。株があまり小さい時に葉を収穫すると苗が弱くなるので、大きさが20~30センチ位になったときに収穫するのがおすすめ。

6月21日(植え付けから28日)

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

ポイント

  • そろそろ収穫する
  • レタスもう買うこと無いなと思う
リーフレタスはアブラムシなども付くので、トンネルなどで防虫するのがおすすめ。元々レタスは高原野菜といわれるくらい冷涼な地域で栽培がされているので、寒冷地の北海道などでも雪解け後早い時期からの栽培が可能です。

 

6月28日(植え付けから35日)

リーフレタス育て方

ポイント

  • 外葉をかいていくとスリムになる
  • スリムになったくせにすぐまたどうせモシャモシャになるだろう
リーフレタスは外の葉をかくと小さくなるので心配になりますが、また1週間後に確認すると葉が茂っています。元肥を与えていれば肥料は追加でいりません。夏の暑くなってきたタイミングで葉っぱが固くなって食べにくくなってきます。食べてみておいしくないなと思うタイミングで株を抜き取りましょう。

 

6月28日(植え付けから35日)

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

リーフレタス育て方

ポイント

  • レタスとサンチュとシソと色々収穫
  • 夏の間に一年分の葉っぱを食いだめする事を誓う
リーフレタスも1種類だけ植えるとサラダに色どりがないので、複数の種類を植えるのがおすすめです。一緒にベビーリーフやサラダミックスなどを育てれば高級イタリアンの前菜になっちゃう。

 

リーフレタスの初心者向けの育て方のまとめ

リーフレタスの植え付けから収穫までの様子はいかがでしたか?

これから育ててみたくなった人は、家庭菜園初心者向けに栽培のポイントを紹介しています!

環境的に畑やベランダで育てられない人も、実は市民農園など畑を借りて週末だけ通うなんて事もできるんですよ。

こちらの記事をチェックして上手にリーフレタスを育ててみませんか?

何事もレッツトライ!鮮度が違うと旨さが違います!リーフレタスが嫌いだった人も好きになっちゃうかも?

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